Dự án “Bánh gai Chiêm Hóa” được triển khai thực hiện trong 02 năm 2016-2018. Cho đến thời điểm này Dự án đã tiến hành điều tra, đánh giá hiện trạng, báo cáo xử lý, phân tích số liệu điều tra của 300 hộ sản xuất, kinh doanh sản phẩm bánh gai trên địa bàn thị trấn Vĩnh Lộc và một số xã trong huyện; đã thuê thiết kế lô gô mẫu nhãn hiệu, tổ chức Hội thảo về mẫu nhãn hiệu tập thể, quy chế sử dụng nhãn hiệu; tập huấn tuyên truyền về nhãn hiệu tập thể, góp ý kiến quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản sản phẩm mang nhãn hiệu tấp thể, tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ sản xuất, kinh doanh… Hiện nay, Dự án đang tiếp tục xem xét lựa 01 cơ sở sản xuất bánh gai để triển khai xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm “Bánh gai Chiêm Hóa”. Trong thời gian tới, đơn vị thực hiện Dự án “Bánh gai Chiêm Hóa” dự kiến trong tháng 10/2017 sẽ tổ chức tham gia gian hàng Hội chợ Thương mại trong nước nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm; tổ chức Lễ công bố văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Bánh gai Chiêm Hóa”; nghiệm thu cấp cơ sở Dự án “Bánh gai Chiêm Hóa” vào tháng 12/2017 và nghiệm thu cấp tỉnh trong Quý I/2018.
Đàn vịt được nuôi theo Dự án của Công ty TNHH MTV Hà Đức tại thôn Nà Mo, xã Yên Lập.
Đối với Dự án “Chọn lọc, khôi phục và phát triển đàn vịt bầu” tại 03 xã Hùng Mỹ, Yên Lập và Kiên Đài cũng được thực hiện trong 02 năm từ tháng 11/2016 đến tháng 10/2018. Đến nay, các hộ tham gia Dự án chăn nuôi vịt bầu tại xã Hùng Mỹ đã xây dựng được 8 chuồng trại chăn nuôi; Công ty TNHH MTV Hà Đức (Doanh nghiệp tham gia Dự án) xây dựng chuồng trại đảm bảo cho việc chăn nuôi số lượng vịt bố mẹ, chuồng úm vịt con, chuồng nuôi vịt sinh sản và hệ thống nhà ấp với tổng diện tích 600m2, diện tích mặt nước nuôi thả 4.000m2 tại thôn Nà Mo, xã Yên Lập. Trong quá trình triển khai thực hiện Dự án, cán bộ chuyên môn của Dự án phối hợp với UBND các xã tổ chức 06 lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi cho 200 lượt người tham gia. Kết quả chọn lọc, khôi phục, phát triển đàn vịt bố mẹ đã chọn lọc thu mua được 216 con vịt, đây là những con vịt đủ tiêu chuẩn làm giống vịt bố mẹ và được đưa về trại chăn nuôi của Công ty TNHH MTV Hà Đức. Tại đây những con vịt giống được chăm sóc theo đúng quy trình hướng dẫn, do vậy đàn vịt phát triển khỏe mạnh, sản lượng trứng đạt trên 19.000 quả, trong đó bán thương phẩm trên 15.000 quả, chọn lọc được 4.000 quả để ấp nở, tỷ lệ ấp nở đạt 85%, úm vịt con làm giống được 3.400 con… Trong thời gian tới, cán bộ của Dự án sẽ tiếp tục hướng dẫn Công ty Hà Đức thực hiện chăm sóc vịt bố mẹ, vịt nuôi sinh sản đảm bảo phát triển khỏe mạnh, cung cấp đủ trứng để lựa chọn và ấp nở vịt con theo kế hoạch của Dự án..
Cán bộ Dự án kiểm tra quá trình phát triển đàn vịt theo quy trình hướng dẫn kỹ thuật.
Để đảm bảo việc thực 02 Dự án trên đúng tiến độ và đạt hiệu quả, thời gian tới huyện Chiêm Hóa tập trung chỉ đạo các đơn vị thực hiện Dự án, các hộ sản xuất, kinh doanh “Bánh gai Chiêm Hóa” và chăn nuôi vịt theo Dự án thực hiện theo đúng quy trình hướng dẫn; xây dựng quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất, chăn nuôi của từng hộ gia đình; đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm để cung cấp cho người tiêu dùng./.
Gửi phản hồi