Nghề ngả rượu cất, dưới con mắt người trong cuộc
Chỉ còn 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, những ngày này tại các gia đình nấu rượu truyền thống hay còn gọi là “nghề ngả rượu cất” đang khẩn trương chuẩn bị đẩy đủ nguyên liệu để cho ra nhưng sản phẩm rượu thơm ngon, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Với mong muốn vào ngày Tết âm lịch, mọi người, mọi nhà thường tặng nhau bình rượu để bày tỏ thịnh tình mong muốn gia chủ luôn khỏe mạnh, bình an, nét văn hóa đó đã trở thành phong tục đẹp và được lưu giữ từ đời này qua đời khác.