Để đảm bảo từ việc ăn, ở và chăm lo sức khỏe cho các em, ngay từ đầu năm học nhà trường đã lựa chọn đội ngũ cấp dưỡng thực sự có tâm với nghề, không chỉ chịu trách nhiệm nấu ăn hàng ngày, mà mỗi nhân viên cấp dưỡng phải luôn nâng cao ý thức, trách nhiệm của mình trong việc chăm cho các em những bữa ăn ngon, nhằm đảm bảo sức khỏe để các em tham gia học tập đạt hiệu quả tốt nhất. Hàng ngày, bếp ăn đều có thực đơn và thống kê chi tiết từng loại thực phẩm được chế biến theo từng bữa ăn, nguồn lương thực, thực phẩm được mua chủ yếu của nhân dân trong vùng và được đội ngũ cấp dưỡng kiểm tra kỹ lưỡng đảm bảo tươi ngon, đáp ứng yêu cầu về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Khu nhà ăn đảm bảo thoáng mát, từ bàn ăn đến dụng cụ chế biến và đồ đựng thức ăn của các em luôn được vệ sinh sạch sẽ, ngăn nắp. Với 15 bàn ăn, phục vụ 95 suất ăn với mức bình quân 9.000đ/1 bữa chính, mỗi bữa ăn đều có đủ các món rau xanh và thức ăn mặn, đảm bảo lượng dinh dưỡng giúp các em có được sức khỏe ổn định để tham gia học tập, các bậc phụ huynh yên tâm lao động sản xuất.

Giờ ăn trưa của các em học sinh trường PTDT bán trú THCS Kiên Đài.

CCó thể nói, cùng với việc nâng cao chất lượng giáo dục trong nhà trường, thì việc quan tâm đền bữa ăn hàng ngày cho các em cũng được trường PTDT bán trú THCS Kiên Đài xác định là nhiệm vụ thường xuyên, nhằm đảm bảo sức khỏe cho các em phấn đấu rèn luyện học tập tốt. Qua đó, từng bước xây dựng trường học phát triển vững mạnh, thực sự trở thành ngôi nhà chung thắp sáng lên niềm tin và ước mơ cho các em học sinh dân tộc thiểu số ở xã vùng cao này./.